公告45
【茶事所-茶食 - 絕妙茶佐餐 】
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【茶事所,茶獅的日常碎念🦁】
嗨大家,我是獅仔編
今天來聊聊茶事所的課程—茶食。絕妙茶佐餐
這是一堂,很好吃的課!!(這邊請畫重點!!!)
.
如何讓大眾更廣泛且多元的接觸、體驗茶的風味,
並引領進入茶葉世界,
一直是我認為現代茶相關產業年輕人的重要課題,
而甜點,是目前最容易接觸茶的媒材,
不論是吃甜配茶,或是以茶入甜都相當受到歡迎。
但大家在品嘗的同時,
有沒有想過為什麼會是這樣的搭配?
也或者在腦裡播送過
阿如果換成別種搭配會怎樣?的跑馬燈
所以在這堂課裡,我們一起聊聊風味的概述與組合,
以及講師自己的個人經驗。

那既然都說是很好吃的課了!
想當然爾,
現場一定有我們講師親手製作的神美味甜點,
來讓大家實踐討論內容啊!
平時這可是不到坪林吃不到的甜點!!!!!
(這邊是重點二!!!)
看到這裡有心癢的大家,
請果斷點進下面的網址報名,
來和我們一起探索茶風味,
與生活中常見的點心們撞擊出的美妙滋味吧!!

🔗報名連結:https://forms.gle/eizSUPC3AJohARf49

📌課程資訊
茶食・絕妙茶佐餐
10月03日(星期日)下午2-4時
費用:$600/人

👨‍🍳講師介紹:
陳威綸
現在是坪林一間地方創生餐飲空間的店長兼甜點師,
最新人生目標是想透過茶與甜點和大家分享屬於坪林的生活與美好。

2019-2021 坪感覺店長
2020 好丘快閃店/包種貝果聯名口味開發
2020 葡萄園餐桌計畫

#新芳春茶行
#大稻埕
#臺灣茶
#茶事所日常
#獅仔編
#陳威綸 AKA #鮮肉店長
#鮮肉講師一號(對我們還有鮮肉二號)
#我體重增加的兇手之一

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