米酒作業場為園區三大歷史建築之一，廠房建於1933年11月，內部主要分為米酒及紅(露)酒製造場兩大空間。建築特色為磚造鋼筋樑柱結構之兩層樓建築，屋頂為三連棟南北走向，與平面兩造酒場走向垂直，使室內空間極富變化，二樓為設置發酵槽而留下多處直徑約五米大的圓形穿孔，陽光灑入室內形成一、二樓間視覺聯繫。建築構件中，屋頂有銅製強制通風換氣塔，俗稱「太子樓」，外牆邊緣以特別訂製的北投窯業會社未上釉陶磚做裝飾，別有樸實之美。 
改制文創園區後，中四館的空間重新分割。紅酒作業場編號中四A，東中兩段則編號中四B，保留做為熱門的會展演空間。