果酒大樓是園區內最年輕的一棟建築，建於1959年，一樓原為水果酒倉庫，二樓為酒廠禮堂。

一樓倉庫四周呈密閉狀態，只在上方兩側設置氣窗以及下方開設通氣孔，室內的四根方柱，將空間分隔成兩半，適合做為中小型的展覽場地或會議空間。二樓禮堂保留一個鏡框式舞台，長廊及三面開窗採光，極具空間感。酒廠時代的禮堂，除了提供給員工集會，也是園區家屬休憩的短暫空間，如今由於三面大量開窗，極佳的採光非常適合做為表演團隊的排練室，而舞台下的觀眾區也鋪有專業黑膠地板，深受劇場與舞蹈界喜愛。