2013 Sakelism日本酒主義
如果您是日本酒(清酒)的愛好者，或是對日本酒文化好奇的朋友，請千萬不要錯過這次「Sakelism《日本酒主義》特展」的盛
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如果您是日本酒(清酒)的愛好者，或是對日本酒文化好奇的朋友，請千萬不要錯過這次「Sakelism《日本酒主義》特展」的盛會！地點就在百年前日本酒的製造地──華山文創園區東三館。
本次特展集合了三十間以上的酒造，羅列出超過一百二十款以上的美酒參展，打破一般酒展的概念，改以區域性分類為《北日本》、《東日本》、《西日本》三大產酒地區，並以日本酒4大分類《爽、薰 、熟 、醇》呈現,讓北日本的溫柔婉約、東日本的個性鮮明與西日本的熱情豪放，帶領您更深入了解日本酒的區域文化。
日本太鼓達人:披田野 修一老師
於1989年 加入世界著名的日本太鼓團體「鼓童」，翌年即打破慣例單獨登台表演。目前已在世界31個國家巡迴演出，超過2400個場次。將21世紀新形態太鼓音樂推廣至全世界，成為音樂表演領域裡重要的人物。
綾木流舞蹈專家: 綾木翠孚翔老師
綾木翠孚翔老師三歲即入門並首次登台。15歲開始以鹿兒島觀光大使舞蹈團成員的身分在全國日本舞祭參加表演及巡迴日本各地演出。之後以22歲的若齡繼承流派襲名，並於2012年擔任鹿兒島年度OHARA祭海報模特兒。
日本空前堅強講師陣容
渡辺ひと美(WATANABE HITOMI)老師
前日本TBS美女主播，知名的酒料理研究家，目前並擔任日本酒服務研究會暨酒匠研究會聯合會副會長，外在與內涵兼具，也是此次日本酒展的美麗亮點之一。
大越智華子老師
日本酒學講師會會長、日本啤酒蒸餾酒顧問協會會長，日本SSI酒匠研究會連合會副會長，本身對日本酒有相當專業且深入的研究。
歐子豪老師
擁有日本SSI日本酒唎酒師資格、台灣首位日本酒學講師資格認證，此次將會帶領講師團隊，以有趣的方式讓消費者能對日本酒有新的感官及體驗。
吳裕隆老師
品酒齡19年以上，拜訪過的日本酒造以超過100個，大二會世界唎酒師大賽亞軍、並任台灣菸酒公賣局日本酒品鑑講師。
這次的活動也設定了以下幾個令人興奮的主題：
1. 邀請了海內外的日本酒學講師，在會場教育館中免費講解日本酒四大分類、日本酒與料理的搭配，還有日本酒與美的關聯《女性魅力課程》。
2. 各酒造於教育館舉辦免費的大師講座。
3. 全台第一場日本酒盲飲人氣評比活動，二十餘款吟釀以上等級與近十款一般等級的日本酒舉行盲飲評比，將邀請喜愛日本酒的您，一起為美酒評鑑，會後將公布前8大人氣酒單與所有參加評鑑的酒單於Sakelism Facebook粉絲專頁，讓您也有機會成為今年的人氣日本酒評鑑員!
Sakelism邀請大家一起來...KANPAI!! 活動當天穿和服購票，可享門票半價優惠!
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