【活動】香港週2014@台北：《非常香港》傳統風俗文化展覽

都會風土氣質，民間生活本色

香港週2014@台北：《非常香港》傳統風俗文化展覽

活動時間：10/17-11/2 10:00~19:00
活動地點：東二CD
活動性質：免費入場
活動網站：www.hongkongweek-taiwan.hk
FB粉絲團：www.facebook.com/hongkongweektaiwan.hk

都會風土氣質　民間生活本色

粵劇‧長洲太平清醮‧大澳端午龍舟遊涌‧香港潮人盂蘭勝會‧大坑舞火龍‧客家舞麒麟‧黃大仙信俗‧蓬瀛仙館全真科儀音樂‧涼茶‧港式奶茶‧紮作藝術‧斲琴技藝‧戲棚搭建技藝

香港豐富多彩的傳統風俗文化，代表了以「香港」作為形容詞的獨特都會生活氣息。在快速變化的城巿外貌、石屎森林的深處，來自本地、潮州、客家、海陸豐、水上人等不同的族群，在過去百年間，將節日慶典、風俗信仰、技藝娛樂等源自日常生活的傳統文化，代代相傳，並與現代都巿生活有機結合，成為今天仍能在香港的街頭巷尾尋找得到的非物質文化遺產。

在香港這彈丸之地上，由不同族群、不同行業的人物所積澱的生活經驗，營造出各式各樣的傳統風俗。是次展覽，展出其中十三項饒富地道特色、非常「香港」的非物質文化遺產，分別代表了不同社群對傳統的創造、發展及維護所作的貢獻，涵蓋表演藝術、宗教儀式、節慶活動、自然宇宙的知識和實踐、傳統手工藝各個領域，期待讓台灣觀眾更深入觸碰香港的文化底蘊。

客家舞麒麟表演  10/18  2:30-4:00pm
表演團體：香港西貢坑口區傳統客家麒麟協會
麒麟是中國四大瑞獸之一，寓意吉祥。麒麟在客家人心目中有著重要的地位，每逢農曆新年、婚嫁、祝壽、新屋入伙等喜慶場合，客家人都會舞麒麟助慶，認為可以消災除害、求吉納福。本活動將示範不同場合舞麒麟的動作、步法和套路，並解構當中的技巧、禮儀和禁忌。

客家麒麟紮作示範  10/18  4:00-5:00pm
示範：冒卓祺師傅
客家麒麟本身就是一件藝術品，通過紮作師傅的匠心巧手，只需簡單的工具和材料，便能製作出精緻的麒麟。客家麒麟造型獨特，耳朵翹起如牛、額上繪有八卦、臉上飾以金錢和牡丹花草、身披五色彩布，身上這些特徵，究竟隱藏甚麼寓意？紮作師傅將會運用竹篾和紗紙，展示紮作麒麟的巧妙之處，並為大家揭開麒麟身上之謎。

港式奶茶製作示範/ 嚐味分享
示範：莫佩玲女士
支持機構：香港咖啡紅茶協會
試飲  10/18  3:00-5:00pm
示範及試飲  10/19  10:00am-12:00noon
每一種味道，背後都有一段故事。港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」，以香、濃、滑見稱。這種深受香港人歡迎的飲品，為何與絲襪扯上關係？如何由溝茶、煮茶、撞奶的過程炮製出一杯馥郁芳香的港式奶茶？2013年「國際金茶王」莫佩玲女士，將會親身示範，揭露沖茶的秘訣。

粵劇講座、折子戲演出、化妝穿戴示範  10/19  2:30am-4:00pm
統籌：龍飛劇團
粵劇，又稱「廣府大戲」，是廣東主要戲曲劇種，也是香港重要的傳統文化藝術之一。本活動內容豐富，除了邀得粵劇名伶李龍、新劍郎為大家淺談粵劇這門糅合唱、做、唸、打的表演藝術，還會上演兩場折子戲，並介紹和示範粵調。現場觀眾更有機會嘗試上妝後穿上戲服，一嘗化身小生、花旦的滋味。

 
港台非物質文化遺產交流會  10/25  2:00-5:00pm
台灣講者：王嵩山（逢甲大學歷史與文物研究所教授、亞太博物館學與文化研究中心主任）、張珣（中央研究院民族學研究所副所長）、吳榮順（國立臺北藝術大學音樂學院院長）
香港講者：鄒興華（香港文化博物館館長 ─ 非物質文化遺組）、廖迪生（香港科技大學華南研究中心主任、香港科技大學人文學部副教授）、朱劍虹（長洲佛教慧因法師紀念中學副校長）
聯合國教科文組織於2003年通過的《保護非物質文化遺產公約》，鼓勵國際間合作，使非物質文化遺產在社會中得到確認、尊重、保護、弘揚和展示。六位港台專家學者和資深教育工作者，會就兩地非物質文化遺產的個別項目、保護工作、教育和推廣，彼此分享交流。

蓬瀛仙館全真科儀音樂示範演出  10/26  2:30-4:30pm
表演團體：蓬瀛仙館
《清微禮斗科》是香港全真道堂經常施演的祈福科儀，其主要內容是讚頌及朝禮斗姆元君及北斗星君，以求增福延壽。香港蓬瀛仙館一眾經生，將透過道教儀式中使用的「聲樂」和「器樂」，以唱誦的形式，配合木魚、磬、笛等法器與樂器，演繹《清微禮斗科》，在一片悠揚道樂中為大家送上祝福。

傳統花燈紮作示範  11/2  2:30-4:30pm
示範：梁誌誠師傅
花燈為元宵、中秋等節日增添喜慶色彩。傳統花燈製作工序繁複，先以竹篾、鐵線紮製骨架，再裱上綢布，最後掛上絨球、吊絮等裝飾。紮作師傅將會運用一雙巧手，展示花燈製作的精湛工藝，並邀請觀眾親手為花燈添上配飾。