

【學習】悠然樂活趣系列活動::【嬉戲去‧樂生活】之step.10純淨契作-做自己食物的主人
悠然樂活趣系列活動
【華山一所學校】之【嬉戲去‧樂生活】上課囉!
生活是一所學校。
一起認識不同的創意媒介吧,讓你我生活更加多采多姿!
華山就是一所學校,提供你生活靈感。
邀請你跟著華山好好過生活的線索,越來越樂於過生活。
五月,順著《悠然樂活趣》的樂活生活主張。
嚴選10多種樂活生活玩法,提拱你快樂生活的多元樂趣!
廣邀10餘位樂活生活達人,增加你嬉戲生活的繽紛火花!
你可以透過青花、香草、茶香、台灣小農,認識你不知道的台灣土地。
也可以藉由修舊起廢、音樂旅程、哈達瑜伽與行動禪、節氣時光等達人的分享,神遊到你渴求的美好國度。
當五感體驗乘以樂活趣,生活的精采盡在華山五月天!
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樂生活 Step.10
5/27(日) 純淨契作-做自己食物的主人
◎ 課程介紹:
我們吃的每一口食物、我們喝的每一口水,回歸源頭都是來自大地之母所提供的寶藏。但推敲食物鏈的每一個過程,我們也許並不安心。幸好,台灣近年有許多在地的實際行動發聲了,我們期許讓農民幫你種一塊地,可以讓農民免受通路宰制,安心耕種,也不需道德勸說即可以採行自然農法於土地上,而委託農民代耕還可得到最天然無毒的作物,可說是善善循環的正向關係模式。純淨契作是一個新的開始,作自己食物的主人,從任何時刻開始都不難,只要我們開始親近了土地,它自然會回以溫暖的懷抱與力量!
◎ 時間:5/27(日) 19:00-21:00
◎ 地點:園區內中2館二樓果酒禮堂
◎ 講師:楊榮驊/吉甲地總經理 v.s. 陳昌江(阿江)/南澳自然田人文行動農夫
◎ 講師介紹:
楊榮驊/吉甲地總經理
46歲那年,成立了「吉甲地在地好物市集」。宗教力量讓他找到依歸,「不管成功或失敗,賺錢雖必要,還要有更多理想性。」受食材達人朱慧芳著作《只買好東西》影響,想賣台灣好物的念頭興起,吸引許多同好共襄盛舉。
他發現,很多小品牌、小農沒有能力,他實走生產線、產地,就近觀察、重新述說故事,讓銷售的不只是產品,還有創作的能量與精神,因此他成立了吉甲地股份有限公司,透過創新設計、包裝差異化,為小農及在地品牌建立一個有效發聲的通路。
陳昌江(阿江)/南澳自然田人文行動農夫
台科大畢業,經歷工業技術研究院、科學園區,在科技產業載沉載浮,陳昌江年近半百時,趁著股價正夯時急流湧退。近幾年有關台灣農地敗壞,以及所牽連的環境惡化報導非常多,阿江認為關鍵源頭是「消費者想要健康的食物,農人卻想要最大的利潤」之間的矛盾。
在科學園區學到的經驗,就是要量產,產量大,成本效益才會拉起來。用在農作也是一樣。阿江推動一種叫做「契作代耕」的營運方式,讓三方都贏。也就是,給農人固定收益,預約所有未來作物的收成,也就是契作業主(消費者)成為這些作物的主人,這裡面有一個最重要核心就是「不管收成是多少,都是屬於契作業主 的」,這是「分攤風險,分享收成」的實踐。這種契作約定的效果就是,農夫不再為了怕損失或想多收成而違規,他所要做的就是信實耕作。如此一來,食物的清淨健康獲得了自然而合乎人性的保障,更重要的,耕種的土地也獲得了清淨生機。
◎ 開課人數:最低20人,開課上限為80人。
◎ 學員自備:準備親近土地的友善之心,一起聆聽自然田!
◎ 報名費用:300元,須於5/23(三)18:00前報名與匯款繳費。
◎ 報名方式:網路線上報名(請點擊此)
◎ 報名確認:請完成線上報名後,華山工作人員將與您電話或email聯繫確認相關細節,並請您完成匯款動作,這樣報名手續就完成囉!
◎ 其他注意事項:
1. 本次課程開課有最低人數與最高容納人數上限說明,以表格繳交及完成繳費者為優先順序。
2. 為維護報名權益,請於傳真後來電確認。
3. 根據臺北市短期補習班管理規則第33條規定,學生於實際開課日期起第二日(或次)上課前(不含當次)提出退費申請者,補習班應退還當期開班約定繳納費用總額70%;學生於實際開課日期起第二日(或次)上課後且未逾全期(或總課程時數)1/3期間內提出退費申請,補習班應退還約定繳納費用百分之50%;學生於實際開課期間已逾全期(或總課程時數)1/3者,補習班所收取之當期費用得全數不予退還。
4. 恕不提供刷卡及現金服務,造成不便還請見諒。
5. 如身體不適、特殊疾病、或不適合參加團體活動者,請勿勉強報名參加,如有急診醫療由主辦單位代墊再由學員支付。
6. 電話專線:(02)2358-1914分機621張小姐,或請於總機留言,我們將盡快回覆您。


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